BAYERISCHE PLATTE
½ Grillhaxen, Kasselerbraten oder Backschinken mit hausgemachtem Kartoffelstampf, hausgemachtem
Sauerkraut und Bratzwiebeln | pro Pers. 17,90 € |
HÖLTINGHAUSER PLATTE
Wiener Schnitzel, Spießbraten mit Bratkartoffeln, frischen Salaten mit Dressingsoßen, Krautsalat
pro Pers. 17,90 € |
BRATENPLATTE
Spießbraten mit Bratzwiebeln, Hirtenbraten mit Porree, Kochschinken, Käse, Kasselerbraten mit Ananas „süß-scharf“ oder Schwedenbraten mit Pflaumen und Aprikosen, Fetabraten mit Feta, Zwiebeln und Paprika. Mit Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Krautsalat, frischen Salaten mit
Dressing | pro Pers. 17,90 € |
SPARGELESSEN
Frischer Spargel, Hollandaise- und Buttersoße, frische Salzkartoffeln, kleine Schnitzel, Kochschinken und
roher Schinken, auf Platte garniert | Preis auf Anfrage |
HERBSTZEIT
Oldenburger Grünkohl mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln, Mettwurst, Kasselerbraten, Kohlpinkel,
Räucherspeck | pro Pers. 17,90 € |
LANDLUST
Jägerpfanne: Geschnetzeltes mit Erbsen und Möhren, durchw. Speck und Pilzen in Rahm. Spießbraten mit Bratzwiebeln, Schnitzel „Wiener Art“, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln mit Dipp, Bohnensalat,
Gurkensalat, Porreesalat | pro Pers. 18,90 € |
Änderungen behalten wir uns vor.